如今，不论是早点、午餐还是下午茶，越来越多的市民热衷叫外卖，为了让节约意识更加深入人心，不少经营者在外卖服务中灌入“光盘”理念。单人套餐、双人套餐的加入让西宁市民通过外卖就餐的同时，做到吃饱不浪费。
近日，记者在走访多家餐馆时看到，很多实体店经营者加入到了外卖平台，每天外卖接单量也越来越多，值得一提的是，跟过去相比较，现在市民在下单时会更多考虑分量问题，而不是点一大堆最后吃不完扔掉。商家也考虑到点外卖的个人比较多，便推出了单人套餐、双人套餐系列。“过去没有推出套餐系列的时候，即使是一个人点餐，为了凑数量至少也要点两份菜，根本吃不完，剩菜剩饭的现象很突出，这样点餐让顾客多掏了钱，又浪费了粮食。现在我们推出了套餐系列，一人套餐中菜品的量比店里常规的少，价格也更便宜，顾客一个人吃也足够，避免浪费。”城东区一家经营小炒店的老板对记者说。
经常在外卖平台点餐的市民张先生对餐馆的这一做法表示十分支持。“商家这样做，既可以控制自身成本，对于我们来说也可以达到不浪费的效果，很好！过去没有套餐系列，点一个菜感觉不丰富，点两个菜又吃不完，现在像我平时一个人吃饭，点一份这样的单人套餐刚刚好。”张先生表示。希望有更多的餐馆在菜品的分量上、品种上多下功夫，给顾客更多的选择，将“光盘行动”进行到底。
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