【巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接进行时】 线上“茶马互市”将牛羊肉销往全国

【巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接进行时】 线上“茶马互市”将牛羊肉销往全国
“叮咚”,一声清脆的手机铃声响起,湟源县波航乡纳隆村的李文明拿起手机,只见手机“茶马互市”App上牛肉价格比昨天涨了1元。他不禁暗自盘算着,把圈里剩余的90头牛放到这个App上出售,肯定能卖个好价格。随即,他在App上轻松点击了一下出栏数,不到一分钟,90头牛在线上完成了活畜屠宰交易。

李文明的整个交易过程没有过多的程序,没有价格的竞争,只需按照市场化运营模式,借助数字化平台,将原有繁杂冗长的交易变得简捷又快速。

如今,在湟源县,像李文明一样搭乘“数字化”顺风车的养殖户不在少数,为了让更多的养殖户享受到智慧平台的便捷,湟源县先后投资1.1亿元打造出了“茶马互市”产业链数字化平台,该平台自今年4月上线至今已完成交易额3184.8万元,屠宰牛3.91万头,羊16.34万只。

“茶马互市”让“商都”焕发活力

经过“海藏咽喉”,循着“茶马互市”的历史足迹,12月8日,记者走进丹噶尔古城,这座已有600多年的古城,农耕文化与畜牧文化在这里交汇,特殊的地理位置,让它重拾交易重任,今天这里用数字化的方式延续着当年的商贾云集和热闹繁华……

走进青海三江一力农业集团大厅,一块巨大的电子屏幕让记者耳目一新:屏幕上快速跳动的数字不断显示着当前的成交量和交易额,红色的柱状图显示着当日的涨幅,而左侧陈列着巨幅茶马古驿图像。图片中,热闹的集市,熙熙攘攘的人群,成群的牛羊,牵着骆驼的商人,拿着毛皮叫卖的货郎……向人们呈现着昔日丹噶尔古城“茶马互市”的繁荣景象。宽敞的大厅内,一边是科技感十足的数字化交易平台,另一边是茶马古市的盛景,这“一古一今”交织,折射出“茶马互市”的前世与今生。

“我们紧抓绿色有机农畜产品输出地建设机遇,深入推广‘种养结合、草畜联动、农牧互补、循环发展’模式,打通‘活畜交易、屠宰批发、皮毛交易、牛羊肉及副产品加工批发、终端前置仓’等关键节点,‘茶马互市’交易在数字产业链上进行。”青海三江一力农业集团副总经理刘晓辉介绍道。“茶马互市”牛羊活畜线上线下交易平台,整合了青藏高原牛羊活畜交易资源,是我省首个集市场分类、价格指数分析、信息交流、活畜交易、线上结算等于一体的App。

刘晓辉说,支撑“茶马互市” 产业链数字化平台运行的是活畜交易市场代养区、活畜交易市场、26条共享牛羊屠宰线、肉食公司、副产品生产批发交易市场、皮毛交易市场。

在这一智慧平台上,人们眼前的数据在不断跳跃,透过这一个个小小的数据,给我们传递的这一组数据:11月份交易总额19.41万元;2768户养殖户上传了牛羊数量;1346位屠宰户、272家肉铺、146名副产品商、1001位牛羊收购商、34位皮毛收购商、376位采购商、97位餐饮采购员正在悉心操作……

便捷安全有序 平台服务有保障

说起这两年的变化,今年52岁的养殖户颜庆安打开了话匣子,4年前,在外打工的他回到老家湟源县大华乡黄茂村,看到村子里好多人签约青海三江一力农业集团干起了养殖,他也动了心。随后他也加入了村子里的养殖队伍。

“我不用操心牛的销路,每年一出栏,我只用在‘茶马互市’App上进行销售,当天就能结算,又省事,又方便。”颜庆安说着顺手打开“茶马互市”App,给记者展示着他的销售记录。

从“线下”转战到“线上”,从“自己找”到“自己选”,颜庆安和村子里20多家养殖户尝到了数字化的甜头。以往,养殖户愁销路、愁价钱、愁结账,现在,当天的牛羊肉价格一目了然,养殖户可以根据价钱随时随地下单,交易完成后可以立马结算,方便又安全。

“现在一年能有七八万的收入,也能在家陪孩子和老人,可比在外打工强多了。”颜庆安边说边盘算着来年再多养几十头牛,多赚点钱,好日子越来越有奔头了。

在牛羊屠宰生产区,待宰的牛羊依次排着队正接受检疫人员的检查。“我们从工厂建成就入驻这里,每天要检疫400多只牛羊。”湟源县畜牧兽医站副站长曹长雄介绍,为了保证老百姓舌尖上的安全,他们严格按照国家检疫标准,出厂的每一件牛羊肉产品都要经过他们“盖章”确认,确保没有任何问题才能放心出售。

变“废”为宝产品多样

走进西宁市某一家商场,市民王先生正在试穿一双纯牛皮皮鞋,店员介绍,这双鞋的生产厂商在浙江。然而让人意想不到的是,锃亮的牛皮原材料却来自我们身边“茶马互市”的皮毛交易市场。

经过公司的屠宰一条线过后,最终的牛羊胴体被送到生产车间进行分割和打包,而剩余的毛皮都会在皮毛市场进行再次交易。“从我们这里出去的牛羊皮张成色好,皮质厚实,坚韧,很多南方皮革企业都喜欢用这里的皮子进行深加工,目前我们的毛皮在宁波、上海、安徽等皮革市场供不应求。”刘晓辉介绍。

除此以外,牛羊屠宰之后的粪便也成了“宝”。经过二次发酵之后,这些堆积如山的粪便就会成为天然的有机肥,这些有机肥是三江源草滩治理最好的养料。通过智慧App,我们同样能在大屏上寻找到有机肥的去处。8月的三江源头,草木繁盛,果洛州玛沁县当洛乡赛拉龙瓦山岭的黑土坡上,草地补种工作有条不紊地进行着,这片黑土滩经过几年的努力重现勃勃生机,补种过程中,来自“茶马互市”的有机肥发挥了辅助作用,使得草场越来越旺盛。

“茶马互市”产业互联网平台不仅仅是一种信息通道和交易渠道,它能够为全省相关行业提供最为适宜产业发展的生态体系。

近年来,以加快“茶马互市”交易平台建设为突破口,湟源县积极打造“云仓网、运输网、城配网、信息网”四网一体化和“活畜交易、定点共享屠宰、牧业互联网平台、供应链金融”四大业务融合的集成服务平台,打通“西进东出”关键节点,建立起扎根湟源本土、带动西宁周边、整合全省资源、辐射西北地区、面向全国市场的畜牧产业互联网生态圈。

“我们的六大市场板块中,屠宰批发交易市场交易占比21%,皮毛交易市场交易占比12%,副产品批发交易市场交易占比67%。”刘晓辉介绍道。

遐想中,阵阵驼铃声由远及近、由近渐远,江南的茶香和彪悍的马队在这里交织出商业的繁华。进入新时代,今天的西宁是丝绸之路经济带重要节点城市,担负着新时代赋予的重任和使命。

在大数据支撑下,“茶马古驿”将重新焕发风采,绽放别样芳华。 ()

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