杜绝浪费之风 倡导节约美德

“一饭一粥,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”这句古训传递的是对勤俭的倡导、对奢靡的摒弃。但在全国上下一直提倡节约,反对浪费之时,仍有铺张浪费现象在社会上滋生蔓延,有的甚至触目惊心、令人痛心。

其实,为减少餐桌上的浪费,从中央到地方都想了不少办法,但奢靡风气还是有其滋生的土壤。礼尚往来是中国人的传统,但有人过于讲排场、爱面子,认为奢华高档才够诚意,多点“硬菜”才够热情。再加上大家生活条件越来越好,想吃什么就吃什么,在餐馆点餐没有节制,吃不完也无所谓,由此导致大量食物浪费。

杜绝浪费之风 倡导节约美德

艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,是我们党的优良作风。进入新时代,我们的经济社会发展取得一定进步,各方面的物质条件也越来越好,我们更应该明白,成由勤俭败由奢,任何时候,我们过“苦日子”的作风不能丢,“节约粮食光荣,浪费食物可耻”的意识不能忘。

杜绝浪费就要理性消费。如今食品供给充足,人们开始从吃饱转向吃好。超市中琳琅满目的零食,餐馆里丰富多样的菜品,时刻满足着大家的口腹之欲。在这种情况下,极易出现不理智消费的行为,不管能不能吃完,只要是爱吃好吃的都要购买都要点,尤其自助餐厅可谓是餐饮浪费的“重灾区”。作为消费者,一定要养成理性消费的习惯,提升个人素质,摒弃“吃够本”心态,餐馆服务员要当好监督员,随时查看是否有浪费现象,及时提醒顾客注意节约用餐。

杜绝浪费之风 倡导节约美德

杜绝浪费就要养成良好习惯。随着生活节奏越来越快,在家做饭的人也越来越少,不管是大小节日还是红白喜事都会在餐馆解决。餐饮企业要转变经营和服务思路,形成文明、科学、环保的餐饮消费理念,带动公众在日常生活中养成节约的习惯;消费者要养成打包习惯,就餐结束后及时将剩下的食物打包带走;在全社会持续开展“光盘行动”,合理点餐,不随意剩饭;在家庭中要教育孩子不偏食不挑食,养成健康合理的就餐习惯。

杜绝浪费就要采取有效的举措。在餐馆中应提倡“小份菜”“半份菜”,不同品种的拼盘等;在单位食堂大力推行分餐制,合理控制用餐量,减少不必要的食物浪费;进一步加强宣传教育,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的生活方式,与文明握手、与陋习告别。

杜绝浪费之风 倡导节约美德

形成勤俭的生活观、合理的消费观、健康的饮食文化,绝非一朝一夕之功,必须持之以恒、久久为功。让我们从自身做起,从点滴做起,坚决制止餐饮浪费行为,推动实现节用裕民、节俭兴国。

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