西宁市市场监督管理局食品监督抽检信息通告
（2019年第13-1期）
一、总体情况
近期，西宁市市场监督管理局对345批次食品进行监督抽检。其中粮食加工品8批次；食用油、油脂及其制品16批次；调味品51批次；肉制品19批次；乳制品38批次；饮料54批次；薯类和膨化食品6批次；糖果制品2批次；茶叶及相关制品30批次；酒类47批次；蛋制品6批次；糕点6批次；冷冻饮品30批次；蔬菜制品3批次；速冻食品10批次；豆制品19批次。经检测：全部合格:344批次，不合格1批次。
二、不合格产品
西宁家乐购超市有限公司销售标称为青海省七里寺天然矿泉水饮品有限公司生产的“饮用天然矿泉水”、生产日期为“2019-07-29”，经甘肃中商食品质量检验检测有限公司检验，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL,8CFU/250mL,0CFU/250mL,6CFU/250mL,0CFU/250mL，标准规定n=5,c=0,m=0。
西宁市市场监督管理局
2019年12月4日
西宁市市场监督管理局食品监督抽检信息通告
（2019年第13-2期）
一、总体情况
近期，西宁市市场监督管理局对394批次餐饮食品进行监督抽检。经检测:合格391批次,不合格3批次。
二、不合格产品
1.西宁市城北区三江海鲜城加工并销售的卤猪蹄不合格，不合格项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)，检出值为20mg/kg, 卫生部、国家食品药品监督管理局2012年第10号公告规定的标准值不得使用，检测机构为青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
2.西宁市城北区驿站他湘苗家菜馆加工并销售的酱鸭不合格，不合格项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)，检出值为34mg/kg, 卫生部、国家食品药品监督管理局2012年第10号公告规定的标准值不得使用，检测机构为青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
3.西宁市城北区坎爷秘制老火锅加工的煎炸过程用油不合格，不合格项目为极性组分，检出值为32.2mg/kg, 食品安全国家标准GB2716-2018《食品安全国家标准 植物油》规定的标准值≤27%，检测机构为青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
西宁市市场监督管理局
2019年12月4日
西宁市市场监督管理局食品监督抽检信息通告
（2019年第13-3期）
一、总体情况
近期，西宁市市场监督管理局对737批次食用农产品进行监督抽检，其中：蔬菜142批次，畜禽肉及副产品224批次，豆类2批次，水产品210批次，水果127批次，鲜蛋22批次，生干坚果与籽类10批次。经检测：合格733批次，不合格4批次。
二、不合格样品
1.青海振耕商贸有限公司销售的淡水虾，经谱尼测试集团股份有限公司检验发现，其中呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定，呋喃西林代谢物检出值为3.66μg/kg，标准规定不得检出。
2.西宁市城北区伊林鲜鸡批发部销售的乌鸡，经谱尼测试集团股份有限公司检验发现，其中恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为863μg/kg，标准规定≤100μg/kg。
3.西宁市城西区小娄副食品店销售的白壳鸡蛋，经谱尼测试集团股份有限公司检验发现，其中氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定，氟苯尼考检出值为40.0μg/kg，标准规定不得检出。
4.西宁城西得全蛋禽经销部销售的白鸡蛋，经谱尼测试集团股份有限公司检验发现，其中氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定，氟苯尼考检出值为104μg/kg，标准规定不得检出。
西宁市市场监督管理局
2019年12月4日
西宁市市场监督管理局食品监督抽检信息通告
（2019年第13-4期）
一、总体情况
近期，西宁市市场监督管理局对209批次食品进行监督抽检。其中保健食品9批次；淀粉及淀粉制品1批次；豆制品1批次；糕点12批次；酒类20批次；粮食加工品5批次；肉制品127批次；乳制品21 批次；食品添加剂3批次；蔬菜制品3批次；水果制品4批次；糖果制品1批次；饮料1批次。经检测：合格208批次，不合格1批次。
二、不合格产品
青海宝羊营养食品开发有限公司生产销售的筋头巴脑（麻辣味）不合格，不合格项目为：菌落总数，检出值为＜10、27000、＜10、230000、120000CFU/g,GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》规定的标准值n=5 c=2 m=10000 M=100000CFU/g检测机构为安徽拓维检测服务有限公司。
西宁市市场监督管理局
2019年12月4日
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