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“光盘行动”走进市民家庭

做饭按人口数量做,每餐吃饭尽量做到颗粒不剩,不浪费每一颗粮食。如今“光盘行动”走进我市市民家庭。“光盘行动”不仅让西宁市民家庭厉行节约珍爱粮食,也让年轻一代进一步懂得爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻。

“光盘行动”走进市民家庭
“光盘行动”走进市民家庭

在很多市民家庭里,每次做饭前,先询问一家老小大概要吃多少饭,喜欢吃哪些菜,然后才按照食量多少酌情做饭。在饭桌上,一家老小吃多少饭盛多少饭,菜也是尽量吃完,不剩隔夜饭,也不随意倒了剩余的饭菜。市民张女士一家人喜欢做饭,尤其是双休日全家人轮番上阵,共同演奏锅碗瓢盆奏鸣曲。原来做饭没有计划,采购了好些蔬菜,做了一桌丰盛的饭菜,结果吃不完想放在冰箱里第二天再热着吃,但又想到吃隔夜饭菜对身体健康不好,索性全部倒在厨余垃圾桶里,家人也感到可惜。倒的次数多了,全家人开始反省:“这些粮食和蔬菜来之不易,再不能这样浪费食物了。”于是,就开始精打细算,饭前问好每个人的食量和喜欢吃的菜肴,按量采购蔬菜,按量做饭,每次做饭恰到好处,没有剩余的饭菜。在我市,像张女士这样的家庭有不少,从原来的浪费转向了加入“光盘行动”。记者还了解到,在一些家庭实行分餐制,每人一份适量的饭菜必须吃完,不能剩也不能倒在厨余垃圾桶里。一些年轻的父母也加入“光盘行动”,吃饭时不忘教育孩子要爱惜粮食,珍惜农民的劳动成果,珍惜父母做饭的辛勤付出。孩子们在父母的言传身教下,吃完盘中餐的同时,脑海中也加深了爱惜粮食的印象。

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